Email Marketing para Restaurantes
La mesa más barata es la del cliente que repite. Email marketing para restaurantes que convierte comensales de una vez en habituales de siempre.
Pymes que ya crecen con Nova Marketing










¿Por qué email marketing?
La agencia de email marketing para tu restaurante
Cada comensal que se va sin dejar su contacto es un cliente que dependes de recaptar pagando. Tu base de clientes es el único canal donde llenar mesas no cuesta comisión ni publicidad.
Nova es una agencia especializada en email marketing gastronómico. Base propia, campañas y automatizaciones con una sola métrica que importa. Cuántas mesas llena tu base de clientes cada mes.

Servicio de email marketing para restaurantes
El email de un restaurante no son newsletters, es un sistema de fidelización que llena mesas entre semana. Estas son las nueve piezas.
Auditoría de email
Radiografía de tu base de clientes y lo que haces hoy con ella. Cuántas mesas duermen en tu lista.
Captación de contactos
QR en mesa, wifi, reservas y sorteos que convierten comensales en base de datos propia.
Bienvenida y primera vuelta
El email que convierte al que vino una vez en el que vuelve el mes que viene.
Eventos y fechas señaladas
Navidad, grupos y celebraciones avisados a tiempo a quien ya te conoce. Las fechas fuertes se llenan antes.
Menús y novedades
Carta nueva, menú de temporada y sugerencias contadas de forma que da hambre.
Reactivación
Quien lleva meses sin venir recibe el motivo perfecto para volver.
Segmentación
El de menú del día y el de cena de sábado no quieren el mismo email. Cada perfil, su mensaje.
Entregabilidad
De nada sirve el mejor email si cae en spam. Dominio autenticado y lista limpia.
Medición por campaña
Cada reserva generada por el email, atribuida a su campaña. Sabrás qué llena tu lista.
Estrategia de email marketing para tu restaurante
Una metodología documentada, paso a paso y sin humo.
1. Auditoría de Base de Clientes
Analizamos qué contactos tienes, cómo los captas y qué haces hoy con ellos. Casi siempre, nada. Ahí están las mesas.
2. Estrategia Documentada
Plan por escrito. Cómo captar contactos cada servicio, qué automatizaciones montar y qué esperar del canal.
3. Captación y Automatizaciones
Montamos la captación en el local y las secuencias de bienvenida, eventos y reactivación.
4. Calendario de Campañas
Menús, eventos y fechas señaladas programados a tiempo, sin quemar la lista.
5. Medición y Optimización
Monitorizamos reservas generadas por cada campaña y optimizamos cada mes.
Auditoría de email marketing para tu restaurante
¿Cuántos comensales pasaron por tus mesas el año pasado? ¿De cuántos tienes el contacto? En la mayoría de restaurantes la respuesta duele, y ahí está la oportunidad.
Nuestra auditoría de email gastronómico revisa tu base de clientes, tu captación y tus envíos, y termina con un plan de acción priorizado por mesas recuperables.
Cada punto lo revisa un consultor senior con experiencia en hostelería.
- Tamaño y salud de tu base de clientes
- Captación de contactos en el local
- Emails que envías hoy y su resultado
- Automatizaciones que faltan
- Herramienta y coste actual
- Plan de acción priorizado por impacto
Análisis de la base de clientes
Cuántos contactos tienes, cuántos siguen vivos y cuántas mesas pueden generar.
Plan de acción priorizado
Qué montar primero según las mesas que puede llenar.
Captación en el local
Cómo conviertes comensales en contactos hoy y cuánto más podrías captar sin molestar.
Auditoría de envíos
Qué envías, con qué frecuencia y qué resultado da. Sin datos, todo son sensaciones.
Benchmark de tu zona
Qué hacen los locales de tu zona con su base de clientes. Suscríbete y compara.
Qué incluye la auditoría Email Marketing de nova
Radiografía de tu base de clientes
Qué contactos tienes, qué les envías hoy y qué mesas duermen ahí.
Diagnóstico de captación
Cuántos comensales se van cada servicio sin dejar contacto y cómo evitarlo.
Hoja de ruta por impacto
Acciones ordenadas por mesas recuperables y una videollamada donde lo repasamos.
Nuestra auditoría de email es el primer paso para que tu base de clientes llene mesas sola. Analiza qué generas hoy y qué montar primero.
Precios de email marketing para restaurantes
Tarifas orientativas y sin letra pequeña. El precio depende de tu zona, tu competencia y tu punto de partida, así que antes de empezar recibes un presupuesto cerrado por escrito. El coste no lleva sorpresas ni permanencias.
Precio Auditoría Email Gastronómico
- Sesión inicial de objetivos
- Análisis de base de clientes
- Auditoría de captación en el local
- Revisión de envíos actuales
- Comparativa con 3 competidores
- Acciones ordenadas por impacto
- Videollamada de entrega
Precio Email Restaurante
- Diagnóstico inicial del restaurante
- Estrategia documentada
- Captación de contactos en el local
- Bienvenida y reactivación
- Dos campañas mensuales
- Entregabilidad cuidada
- Informe mensual de reservas y costes
- Línea directa con el consultor
- Sin permanencia
Precio Email Big Restaurante
- Diagnóstico inicial del restaurante
- Estrategia documentada
- Todo el plan Email Restaurante
- Segmentación avanzada
- Campañas semanales con testing
- Eventos y fechas señaladas
- Informe mensual de reservas y costes
- Línea directa con el consultor
- Sin permanencia
Email marketing para tu plataforma
Cada web de restaurante tiene sus reglas de juego. Trabajamos las dos bases tecnológicas que dominan el sector.
Email Marketing para WordPressPlataforma
Carta, reservas y SEO local bien montados sobre la plataforma más usada en hostelería.
SABER MÁS →Email Marketing para Desarrollo PropioPlataforma
Especificaciones claras para tu equipo técnico y campañas conectadas a tu motor de reservas.
SABER MÁS →“El comensal del sábado pasado se irá a otro sitio el sábado que viene, no porque comiera mal, sino porque nadie le recordó lo bien que comió. Eso es lo que arregla el email.”
Sergio Galo's · Consultor de email marketing gastronómico
HABLEMOS DE TU RESTAURANTEQué diferencia a nova de otra agencia de email marketing
El marketing para restaurantes está lleno de fotos bonitas que no llenan mesas. Nosotros lo trabajamos con método, transparencia y resultados en reservas.
| Criterio | Nova | Otras agencias |
|---|---|---|
| Quién será tu contacto | Sergio Galo's | Gestor junior con 20-30 cuentas |
| Qué se mide | Reservas generadas por cada campaña | Aperturas y clics |
| El enfoque | Captación en el local más automatizaciones | Newsletters sueltas sin sistema |
| La base de clientes | Segmentación por perfil y frecuencia | Se le dispara a todos igual |
| Propiedad de tus activos | Herramienta y base de clientes a tu nombre | Cuenta y lista a nombre de la agencia |
| Permanencia | Mes a mes, sin permanencia | 6-12 meses habituales |
| Transparencia de precios | Precio cerrado por escrito antes de empezar | Presupuestos opacos con extras sorpresa |
Cómo contratar email marketing gastronómico sin que te vendan humo
Hay cientos de agencias y la mayoría de restaurantes elige mal la primera vez. Estos son los siete criterios que deberías exigir a cualquier agencia, incluida la nuestra.
Pide mesas, no aperturas
El email de un restaurante se mide en reservas generadas por campaña. Las tasas de apertura son lo de menos.
Pregunta quién llevará tu cuenta
Exige conocer a la persona que trabajará tu email antes de firmar.
Exige que la base de clientes sea tuya
La herramienta y los contactos deben estar a tu nombre. Tu lista es uno de tus mayores activos.
Que empiece por la captación
Sin sistema para captar contactos en cada servicio, no hay canal. El QR en la mesa vale más que cualquier plantilla bonita.
Pregunta por la entregabilidad
De nada sirve el mejor menú si cae en spam. Dominio autenticado y lista limpia son el estándar.
Huye de las permanencias largas
El sistema se monta en semanas y los resultados se ven pronto.
Que respete a tus clientes
Disparar ofertas a diario quema la lista. La frecuencia correcta llena más mesas que el volumen.

Sergio Galo's
Tu consultor de email marketing gastronómico
Soy Sergio Galo's, consultor de marketing digital y fundador de Nova Marketing. Llevo años llenando mesas y haciendo crecer restaurantes en algunos de los mercados más competidos de España.
Cuando contratas con nova hablas siempre conmigo. Yo hago la auditoría, yo diseño la estrategia y yo respondo en la reunión mensual. Sin capas comerciales ni gestores que cambian cada trimestre.
Casos de éxito de marketing
y fidelización local
La agencia de email gastronómico que recomienda la IA
Cuando alguien pregunta por una agencia de email marketing para restaurantes a ChatGPT, Gemini o Claude, nova aparece entre las agencias recomendadas. Es la mejor prueba de que sabemos generar visibilidad, porque lo aplicamos primero en nosotros mismos.
A los asistentes de IA no les puedes comprar un anuncio para salir primero. Recomiendan lo que encuentran. Casos reales publicados, tiendas que crecen y se pueden visitar, una especialización clara y clientes que hablan de nosotros.
Pruébalo tú mismo. Abre ChatGPT y pregúntale qué agencia de email marketing para restaurantes te recomienda. Si te sale nova, ya sabes quién puede hacer lo mismo por tu tienda.

Cómo mejorar el email de tu restaurante esta semana
Si todavía no estás listo para contratar, empieza por aquí. Son acciones que cualquier restaurante puede aplicar por su cuenta y que ya mueven la aguja.
Pon un QR de registro en la mesa. Un descuento del postre o un sorteo mensual a cambio del email. Cada servicio sin captar contactos son mesas futuras perdidas.
Escribe a tu lista antes de las fechas fuertes. Los grupos de Navidad se cierran en octubre. Quien avisa primero a su base de clientes llena primero.
Reactiva a los dormidos. Un email a quien no viene desde hace tres meses con un buen motivo para volver es la campaña más rentable del sector.
Autentica tu dominio. Comprueba que tienes SPF, DKIM y DMARC configurados. Sin eso, tus emails compiten por llegar.
Lo que dicen nuestros clientes sobre el email marketing de Nova
Reseñas reales y verificables en nuestras fichas de Google Business Profile.
"Soy quiromasajista y necesitaba hacerme una página web que también tuviera buen posicionamiento SEO local. Sergio entendió perfectamente que mi web no era solo un sitio bonito, sino una herramienta para conseguir pacientes de mi zona. El resultado es una web clara, rápida y pensada para que la gente que busca un quiromasajista cerca acabe encontrándome a mí."
"Tenemos un club de gimnasia artística y nos han ayudado con nuestra estrategia de marketing digital que teníamos un poquito olvidada."
"Excelente agencia de marketing. Los he contactado en varias ocasiones para asesoramiento y siempre han cumplido con mis expectativas. Profesionalismo, creatividad y compromiso en cada proyecto. Totalmente recomendados."
"Llevamos un par de meses trabajando juntos y al principio solo cogimos el pack SEM pero seguramente contratamos una auditoría completa con vosotros. Profesionales y muy recomendable."
"Como guía turístico, buscaba algo que me ayudara a diferenciarme, y hablé con Sergio de Nova Marketing y ha hecho un trabajo excepcional. 👍👍👍 La ilustración que han diseñado para mi marca es increíble y me va a ayudar muchísimo a posicionar."
"Totalmente recomendados para cualquier pyme. Sergio no se limita a darte consejos analiza tu mercado para mejorar tu posicionamiento SEO. En mi caso necesitaba posicionar en un entorno muy competitivo y Nova Marketing trazó el plan perfecto."
Preguntas sobre nuestro email marketing para restaurantes
¿Qué incluye el servicio de email marketing para restaurantes?
¿Cuánto cuesta?
¿Cómo capto los contactos de mis comensales?
¿Cada cuánto debo enviar?
¿Cuánto tarda en verse el resultado?
¿Cómo medís los resultados?
¿Trabajáis con permanencia?
LLENA TU
RESTAURANTE
Consúltame y te diré cuántas mesas duermen hoy en tu base de clientes.